kolacici

Gluten free kolačići za laktaciju

Trudnoća, porod, porođaj, a zatim dojenje… sve te stvari stavljaju veliku fizičku napetost i potražnju za hranjivim tvarima u tijelu majke. Tako je važno uzeti vremena da nahranimo i nadopunimo naša tijela na svakom koraku, posebno tijekom presudnog postpartalnog  perioda. Dojiti mnogo puta dnevno (i noću) dobro je uz šalicu biljnog čaja za dojenje i nekoliko od ovih kolačića za …

domaća čokolada

Kako napraviti domaću čokoladu

Čokolada ima brojne zdravstvene koristi. Iz čokolade naše će tijelo dobiti brojne hranjive i ljekovite sastojke među kojima je magnezij. Magnezij pomaže lučenju serotonina i dopamina koji popravljaju raspoloženje i utječu na dobar san. Važno je odabrati čokoladu s prirodnim i pravilno odmjerenim sastojcima.  Kako bi imali potpunu kontrolu nad sastojcimau čokoladi pokušajte napraviti sami – domaću čokoladu. Zašto je …

juha od cesnjaka

Juha od češnjaka

Da je tijekom sezone gripe i prehlade za očuvanje otpornosti organizma dobro  jesti češnjak tvrdi  narodna i suvremena medicina. Ako ne podnosite okus ili miris češnjaka, ili vam želudac ne podnosi svježi češnjak možete ga uzimati u juhi od češnjaka. Sastojci (za 4 tanjura juhe): 2 žlice svinjske masti ili kvalitetnog ulja, 8 velikih česna češnjaka, 1 litra pilećeg ili junećeg bujona, 3 …

kesten kocke

Slasne kesten kocke

Jesen se živi i osjeća u svim njenim bojama te uživa u delicijama njenih slatkih plodova – kestena. Kesten je lagano slatko voće koje sadrži puno vitamina B1, B2 i B6 te kalcij, magnezij, kalij i fosfor. Kolači od kestena su neizostavna jesenja delicija u mnogim domovima. Isprobajte ovaj jednostavan recept – slasne kesten kocke od samo pet sastojaka. Sadrži …

Pumpkin curry soup

Pumpkin curry soup

Za ovu jesensku deliciju izaberite hokaido tikvu ili butternut, zimsku tikvu, žute kože i predivnog narančastog mesa. Okus joj je izrazito sladak,  a narančasta boja dolazi od Beta karotena koji se u tijelu pretvara u vitamin A. Vitamin A čuva zdravlje očiju, a važan je u održavanju zdrave sluznice i drugih mekih tkiva. Tikve su bogat izvor vitamina C koji …

kreker chia sjemenke

Integralni kreker sa chia sjemenkama

Vole ih sve generacije. Naravno, najlakše je svratiti u najbližu trgovinu zdrave hrane i kupiti gotov proizvod , ali domaća varijanta vam pruža mogućnost da napravite nešto baš po svom ukusu. Možete izabereti brašno koje vam odgovara, sjemenke i začine koje volite i što je najvažnije da odaberete kvalitetno ulje, ili čak da ih napravite potpuno bez ulja.  Postoji mnogo …

pekmez

Pekmez bez šećera od samo jednog sastojka

Jednostavno se pravi, a veoma je ukusan. Pripremom u pećnici nećete morati neumorno da stojite kraj štednjaka i neprestano miješati pekmez što dodatno olakšava pripremu. Od sastojaka će vam trebati samo šljive, a ako želite možete dodati cimet, čokoladu ili vaniliju. Preukusno, zar ne? Podijeli s prijateljima

smokve

Smokve – sušene ili svježe?

Koliko su korisne svježe smokve? Ovi sočni plodovi sadrže karoten, askorbinske, taninske, masne kiseline, proteine, elemente u tragovima (magnezij, fosfor, kalij, kalcij) i šećer. Koja je razlika između sušenog voća i svježeg voća? Razlika je u tome što je sadržaj šećera u svježim smokvama oko 25%, dok se u suhim plodovima povećava na 40%, a i sušeno voće se čuva …

kruh bez brasna

Recept za kruh bez brašna

Kruh bez brašna je najzdraviji na planeti. Umjesto brašna koristi se zrnje pšenice. Nema aditive. Potrebna je mala količina kvasca i soli. Sastojci:  Jednostavno morate probati!  Share this Post

Smoothie od dinje

Smoothie od dinje za ljetno osvježenje

Neki ljudi ne vole okus dinje, neki ga jednostavno obožavaju, no moramo se složiti u jednom – dinja je savršena hrana koja pruža svježinu i zdravlje tijekom ljetnih dana.  Dinja sadrži veliku količinu vode i minerala. Idealna je hrana za vruće ljetne dane, kada je tijelo sklono kontinuiranoj dehidraciji.  Dinja se koristi u prehrani u gotovo svim zemljama svijeta. Dostupna …