Sol s kaduljom i ružmarinom možete koristiti kao začin za mnoga jela, kao i za soljenje mesa prije pečenja u rerni ili na roštilju.
Sastojci:
- 1 šalica prirodne morske soli
- ½ šalice listova ružmarina
- ¾ šalice listova kadulje
- 2 žlice crnog papra u zrnu
Priprema: Listove kadulje i ružmarina ubacite u blender zajedno s paprom u zrnu i dvije žlice soli. Miksajte sve dok ne postane poput pijeska. Mješavinu bilja pomiješajte s ostatkom soli i rasporedite na lim za pečenje. Sve to pecite 15 minuta na 250 stupnjeva C. Nakon što se ohladi, čuvajte ga u hermetički zatvorenoj posudi.
Share this Post