Kelj je zeljasto, zeleno povrće koje pripada porodici kupusnjača. Ova namirnica ne sadrži puno kalorija, a izuzetno je bogata mineralima i vitaminima.
Od minerala sadrži mangan, kalcij, željezo i magnezij. Također, kelj je odličan izvor vitamina C, koji je jedan od najvažnijih antioksidansa u tijelu.
SASTOJCI:
- 150 g kelja
- 80 g kukuruzne krupice
- 1 svježa crvena paprika
- 1 žličica koncentrata rajčice
- 2 glavice ljubičastog luka
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- sol
PRIPREMA:
Saznajte kako pripremiti juhu od kelja, paprike i palente u videu…
Autor: krenizdravo.rtl.hr
Foto by: Printscreen Youtube
Share this Post