Zelena juha za detoksikaciju

Lagana, zdrava i zasitna juha koja će očistiti vaš organizam.

Sastojci:

• 1 nasjeckani češanj češnjaka
• 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• ½ nasjeckanog luka
• Komadić nasjeckanog svježeg đumbira
• 2 šalice nasjeckane brokule
• 1 šalica špinata
• 1 nasjeckani pastrnjak
• 2 nasjeckana komada celera
• 1 žlica peršina
• 2 šalice povrtne juhe
• Sol i papar
• Sok od ½ limuna

Priprema:

1. Zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dinstajte češnjak, luk i đumbir oko 2 minute.
2. Dodajte brokulu, špinat, pastrnjak, celer i peršin. Kuhajte oko 7 minuta.
3. Dodajte povrtnu juhu i kuhajte pokriveno oko 10 minuta.
4. Juhu stavite u blender i dobro izmiješajte. Dodajte limunov sok prije posluživanja.

Autor/Photo by: centarzdravlja.hr