Punjene tikvice

Probajte punjene tikvice.

Sastojci:

• 1 kg tikvica
• 1 šalica krušnih mrvica
• 1 žlica origana
• ¼ žlice crnog papra
• 3 veće rajčice (oguljene)
• 2 žlice soka od limuna
• 2 žlice parmezana
• 1/2 šalice kokošjeg temeljca

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 160 ‘C.

2. Prepolovite tikvice po dužini i blanširajte

3. Izdubite sredinu.

4. Stavite krušne mrvice, origano, papar, oguljene i narezane rajčice i limunov sok u zdjelu te sve zajedno promiješajte rukama.

5. Rasporedite nadjev u “korita” tikvica.

6. Pospite sirom.

7. Tikvice stavite u posudu za pečenje i oko njih (ne po njima) nalijte kokošji temeljac.

8. Pecite nepokriveno otprilike 40 minuta. Poslužite vruće.

Autor/Photo by: moja-dijeta.com.hr