Puding s jabukama

Jabuke su pune vlakna – srednja jabuka sadrži oko 4 grama vlakana. Uživajte u zdravom receptu s jabukama i njihovim zdravstvenim beneficijama.

Satojci:

• 1 vrećica pudinga od vanilije
• 20 dag oguljenih i očišćenih jabuka
• 2,5 dl malomasnog mlijeka
• 6,5 dl vode
• 3 žlice smeđeg šećera
• 1 vanilin šećer
• 1 pjena za šlag (s vodom)
• cimet

Priprema:

1. Jabuke skuhajte u 6,5 dl vode, zatim ih izvadite i izgnječite u pire.
2. Izmiješajte prašak za puding sa šećerom i malo mlijeka, a ostalo mlijeko ulijte u kipuću vodu od jabuka.
3. Umiješajte mješavinu pudinga i skuhajte ga. U kuhani puding umiješajte pire od jabuka, cimet i vanilin šećer. Sve rasporedite u šire čaše i ukrasite šlag pjenom.
4. Poslužuje se za 4 osobe.

Energetska vrijednost po osobi: 178 kcal

• masti 5 g (od toga nezasićenih  0,7 g),
• kolesterola 35 mg,
• ugljikohidrata 30,4 g,
• bjelančevina 3,3 g,
• soli 52,4 mg.

Autor: moja-dijeta.com.hr