Ako ste ljubitelj raznih namaza isprobajte posni namaz od graha i povrća te isprobajte nešto drugačije što će se sviditi svakom ljubitelju graha i povrća.
Sastojci:
- 200 g graha
- 3 glavice crnog luka
- 3 mrkve
- 2 korijena celera srednje veličine,
- 1 korijen peršina
- 2 krоmpirа
- 3 kisela krastavca
- peršinov list
- sol i papar
- ulje
- 2 žličice senfa
Priprema:
- Luk se sitno isjecka i dobro izdinsta na ulju uz povremeno dodavanje vode, dok se ne “rastopi”.
- Grah se skuha da omekša, isto tako i ostalo povrće, pa se sve izmiksa u blenderu dа bude kao pire.
- Uz miješanje se doda izdinstani luk i začini se sa soli, paprom, senfom, sitno nasjeckanim peršinom i kiselim krastavcima, po ukusu.
Autor/Photo by: zdravahrana.com
Share this Post