Jeftine i zdrave ideje za ručak koji možete ponijeti na posao

Budimo realni, stalno trošite novac na nezdravu hranu koju, zbog nedostatka novca ili vremena, često konzumirate na poslu. Ali zdrav ručak ne mora biti skup i također može biti brzo gotov. Stoga smo odlučili s vama podijeliti par kreativnih ideja za vaš brz, zdrav i jeftin ručak koji možete ponijeti na posao.

ZDRAVI SENDVIČ OD SLANINE, SALATE, AVOKADA I RAJČICE

Sastojci:

• 4 tankih fetica slanine
• prepolovljeni 1 zreli avokado
• 2 žlice nasjeckanog svježeg bosiljka
• 1 žlica nemasne majoneze
• 1/2 žličica sitno sjeckanog ili mljevenog češnjaka
• 1/4 žličice soli
• 1/4 žličice mljevenog papra
• 4 fete pšeničnog kruha
• 4 kriške rajčice

Priprema:

1. Kuhajte slaninu u velikoj tavi na srednje jakoj vatri dok ne potamni, 5 do 10 minuta. Zatim je stavite na papirnati ručnik kakobi izvukli masnoću.
2. U međuvremenu, zgnječite avokado u manjoj zdjelici. Umiješajte bosiljak, majonezu, češnjak, sol i papar.
3. Tostirajte kruh. Stavite oko 2 žlice avokado smjese na 4 kriške tosta. Zatim dodajte malo slanine, rajčice i zelene salate.

MEDITERANSKI WRAP

Sastojci:

• 1/2 šalice vode
• 1 / 3 šalice kuskusa, po mogućnosti pšeničnog
• 1 šalica nasjeckanog svježeg peršina
• 1/2 šalice nasjeckane svježe mente
• 1/ 4 šalice soka od limuna
• 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 2 žličice mljevenog češnjaka
• 1/4 žličice soli
• 1/4 žličica svježe mljevenog papra
• 100 g piletine
• 1 šalica nasjeckanog krastavca
• špinat
• rajčice
• tortilje

Priprema:

1. Ulijte malo vode u tavui stavite ju na laganu vatru. Umiješajte kuskusa i zatim maknite tavu s vatre. Pokrijte ju i ostavite da odstoji 5 minuta. U međuvremenu, pomiješajte peršin, metvicu, limunov sok, ulje, češnjak, 1/8 žličice soli i papra u maloj zdjeli.
2. Narežite piletinu na kockice, stavite ju u srednje veliku zdjelu s 1 žlicom peršina i 1/8 žličice soli. Kuhajte na srednje jakoj vatri, 3 do 5 minuta. Kada piletina bude gotova umiješajte preostalu smjesu u zdjelu kako bi se okusi povezali i zatim dodajte sve to u tortilju.

SALATA S JAJIMA

Sastojci:

• 2 tvrdo kuhana jaja
• 2 žlice sitno nasjeckanog celera
• 1 žlica nemasne majoneze
• 2 žličice senfa
• 1 žličica mljevenog papra
• 1 kom tune rio mare

Priprema:

1. Skuhajte jaja. Kada se jaja skuhaju zgnječite ih u maloj zdjeli ili nasjeckajte na kockice.
2. U zdjelu s jajima umiješajte celer, majonezu, senf, tunu i papar te promiješajte.

Savjet: Salatu s jajima možete rashladiti i konzumirati najviše 2 dana.

Autor: wellness.hr