Iskombinirajte med, luk i mrkvu s kozjim sirom

Bogatstvo okusa i hranjivih namirnica u jednom obroku.

SASTOJCI:

• 2 žlice vinskog octa
• 3 žlice maslinovog ulja
• 2 žlice meda
• 4 grančice timijana
• 300g mrkve
• 300g luka
• 50g mekog kozjeg sira
• ½ šalice peršina

UPUTE:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
2. Pomiješajte zajedno luk, ulje, med, timijan, mrkvu i malo začina. Dodajte povrća i stavite sve na papir za pečenje.
3. Pecite oko 45 minuta dok ne omekša. Izmrvite kozjeg sira i poslužite s peršinom.

Autor/photo by:  www.bbcgoodfood.com