Brownies sa zelenim čajem

Neobičan, zdrav i zelen dezert sa zelenim čajem.

Sastojci za 2 osobe:

• 3/4 šalice indijskih oraha (namakanih dulje od 3 sata)
• 1/2 šalice sjemenki suncokreta
• 1 šalice kokosova brašna
• 3/4 šalice kokosova mlijeka
• 1 žlica matcha zelenog čaja u prahu
• 1 žlica meda (može i više, ovisno o tome koliko je gorak matcha prah)
• 3 mediol datulje
• 3 žlice kokosova ulja
• 1 žličica vanilije

Priprema:

1. Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete kremu.
2. Izlijte kremu u posudu pravokutnog oblika pa je stavite u zamrzivač na 2 sata.
3. Prije posluživanja ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 20-ak minuta pa je potom izrežite na kockice.
4. Poslužite ukrašeno prema vlastitoj želji (goji bobicama, s malo crvenog papra, kremom od indijskih oraha, listićima mente…).

Autor/Photo by: dobartek.spar.hr