Bezglutenski vafli od banane

Za doručak se nagradite nečim slatkim, zdravim i finim i pritom se napunite energijom…

Sastojci:

1 šalica brašna od smeđe riže

½ šalice sitno nasjeckanih oraha

¼ brašna od slatke riže

2 žlice smeđeg šećera

1 žlica sode bikarbone

1 žlica praška za pecivo

½ šalice mlijeka

2 banane

3 jaja

½ šalice jogurta

3 žlice ulja

1 žlica ekstrakta vanilije

Upute:

1. Zagrijte i lagano nauljite tavu za pečenje.
2. Umiješajte brašno od smeđe riže, orahe, brašno od slatke riže, smeđi šećer, sodu bikarbonu i prašak za pecivo zajedno u zdjelu.
3. U drugu zdjelu umiješajte mlijeko, banane, jaja, jogurt, ulje i ekstrakt vanilije. Umiješajte smjesu od brašna u smjesu od banana.
4. Stavite tijesto u tavu i kahajte 5 do 10 minuta.

Autor & foto by: allrecipes.com