Bezglutenski kolač od limuna

Svježe, voćno i zdravo… Ovo je vaš idealni ljetni kolač!

Sasatojci:

• 200g maslaca
• 200g granuliranog šećera
• 4 jaja
• 175g badema
• 250g pire krumpira
• 3 limuna
• Bez glutenski prašak za pecivo
• 4 žlice Kristal šećera
• Sok od jednog limuna

Upute:

1. Ugrijte pećnicu na 180°C.
2. Umiješajte šećer I maslac skupa dok ne poprimi pahuljasti izgled, a zatim postupno dodajte jaja. Zatim dodajte bademe, hladne pire krumpire, limun I prašak za pecivo.
3. Pecite pripremljenu smjesu u pećnici 40 do 45 min. Nakon toga izvadite kolač da se ohladi 10 minuta. Pomiješajte granulirani šećer I sok od limuna zajedno pa ga stavite na vrh kolača.

Izvor& Foto by: bbcgoodfood.com