Bademi su bogati vlaknima, vitaminom E, magnezijem, selenom, manganom, cinkom, kalijem, željezom, fosforom, bakrom i kalcijem.
Bademovo mlijeko je cijenjeno među narodima Indije, baš kao šampanjac kod Francuza. Odlična je zamjena za kravlje mlijeko, posebice kod osoba koje su alergične na mlijeko. Ne sadrži kolesterol ni laktozu te je također pogodno i za vegane jer u sebi nema nijedan sastojak životinjskog porijekla. Evo kako ga pripremiti:
Sastojci:
1 šalica badema
4 šalice vode
4 zrna crnog papra
1/2 šalice smeđeg šećera
Upute:
Blanširajte bademe.
Stavite bademe, vodu i papar u blender. Mješavinu procijedite kroz nekoliko slojeva gaze. Bacite ostatak. U mlijeko dodajte šećer. Dobro promiješajte i uživajte u zdravom napitku.
Wellness.hr
Share this Post