Kako su blagdani već daleko iza nas sada na red dolazi lakša prehrana i vise fizičke aktivnosti. Pošto sam veliki obožavatelj svježih salata i zdrave prehrane osmislila sam nekoliko jednostavnih recepata za vas.
Sastojci:
- zelena salata
- pola avokada
- dva kuhana jaja
- indijski oraščići
- crne masline
- sezam
- žuta paprika
- limun
- ulje (maslinovo,konopljino,bučino)
Priprema:
- Posudicu prekriti sa zeleom salatom i u nju posloziti narezanu polovicu avokada.
- Skuhati dva jaja- jedno narezati cijelo a drugo odvojiti žutanjak i bjelanjak te narezati samo bjelanjak.
- Narezati ¼ žute paprika te sve skupa posuti sa jednom jušnom žlicom indijskih oraščića, dvije jušne žlice crnih maslina i jednom čajnom žličicom sezama.
- Preliti sa malo ulja i iscijediti malo limuna.
Autor: Ana Juretić
Share this Post