U listu vinove loze ima dosta vitamina C, E, A, K te B6, kao i niacina, željeza, vlakana, riboflavina, folata, kalcija, magnezija, bakra i mangana. Koristi se kao protuupalno i sredstvo za bolju cirkulaciju.
Svježe grožđe, grožđice i vino su ljekoviti, a ljekovit je i list vinove loze, bogat vitaminima i mineralima. Na Mediteranu se mnoga jela pripremaju s listom vinove loze, poput grčke dolme (mediteranske inačice sarme kod koje se umjesto kiselog kupusa koriste listovi vinove loze).
U listu vinove loze ima dosta vitamina C, E, A, K te B6, kao i niacina, željeza, vlakana, riboflavina, folata, kalcija, magnezija, bakra i mangana.
Protuupalno djelovanje
Listovi vinove loze imaju blago protuupalno djelovanje. Kronična upala je uzročnik mnogih ozbiljnih bolesti, kao što su bolesti srca, mnoge vrste raka i Alzheimerova bolest, ali i artritisa, te bolesti probavnog sistema, poput Crohnove bolesti. Dok životni stil i genetika pridonose razvoju kroničnih upala, ishrana koja je bogata protuupalnim namirnicama najbolja je strategija za smanjenje dugoročnih rizika od bolesti.
Kronična venska insuficijencija
Prema istraživanju provedenom 2010. na Odjelu za dermatologiju Univerziteta u Freiburgu, biljni ekstrakti iz vinove loze smanjuju edem kod bolesnika s kroničnom venskom insuficijencijom. To je stanje koje karakterizira problem povratka krvi iz nogu nazad u srce. Kad se krv teško vraća u srce, noge mogu oteći, što uzrokuje edem.
Ostale koristi
Lišće vinove loze koristi se i za liječenje nepravilne stolice, teškog menstrualnog krvarenja, krvarenja materice, čireva i vaginalnog iscjetka. Amerikanci koriste čaj od ovog lišća za mekanu stolicu, hepatitis i želučane bolove.
Pazite da lišće nije onečišćeno kemikalijama
Dobro operite sirovo lišće vinove loze prije konzumacije. Porazgovarajte s ljekarom prije unošenja bilo kakvih promjena u ishranu.
Autor/Photo by: magazin.net.hr
Share this Post