Veliki je broj bolesti koje se povezuju s glutenom. Što je zapravo, taj famozni gluten?
Radi se o jednom proteinu (prolaminu) koji se nalazi u sastavu žitarica kao što su pšenica, raž i ječam. Problem nastaje kada taj protein, kod predodređenih pojedinaca, dođe u crijeva i izaziva upalu koja se može manifestirati kao celijakija ili kao intolerancija na gluten. Svakodnevno je u porastu broj oboljelih od celijakije te onih koji su intolerantni na gluten. Prije dvadesetak godina, celijakija je bila bolest koja je bila „rezervirana“ za dječju dob, no danas znamo da se ona može pojaviti u bilo koje životno doba.
Izrazito je bitno da se na vrijeme postavi dijagnoza celijakije, obzirom da u sklopu ove bolesti mogu postojati brojna bolesna stanja, a sama bolest ima bezbroj, naočigled, nepovezanih simptoma:
- PROBAVNE TEGOBE
-nadutost, učestale proljevaste stolice,ponekad i opstipacija, grčevi i bolovi u dolnjem dijelu trbuha, mučnine i povraćanje; gubitak na tjelesnoj težini
- KOŽNE PROMJENE
-suha, „ljuskava“ koža poglavito na podlakticama
- UMOR, PAD KONCENTRACIJE
-nakon što ste pojeli obrok u kojem se nalazi gluten
- AUTOIMUNE BOLESTI
-ukoliko imate postavljenu dijagnozu autoimune bolesti štitnjače (Hashimoto tireoiditis), reuamtski artritis, SLE (Sistemski lupus erimatodes), Sklerodermija, upalne bolesti crijeva
- NEUROLOŠKI PROBLEMI
-vrtoglavica, poremećaji ravnoteže
- GLAVOBOLJE
-poglavito intenzivne i/ili učestale (novonastale) glavobolje i migrene
- HORMONSKI DISBALANS
-izraziti PMS, poremećaji menstrualnog ciklusa, neplodnost, policistični jajnici
- UMOR
-intenzivan i jak, kronični umor koji nije bio ranije prisutan
- PROBLEMI SA ZGLOBOVIMA
-otekline i/ili bolovi u zglobovima tijela (prsti,koljena, kukovi)
- PROBLEMI S RASPOLOŽENJEM
-učestale epizode anksioznosti, depresije, promijene raspoloženja, djeca s autizmom i Down sindromom
ŠTO DALJE?
Ukoliko ste se pronašli u nekoliko simptoma, savjetujte se s Vašim liječnikom. Metode za postavljanje dijagnoze celijakije i intolerancije na gluten su u prvom redu laboratorijski nalazi krvi s osvrtom na određene parametre, odnosno protutijela koja mogu postaviti sumnju na celijakiju te daljnja gastroenterološka obrada u tom smislu.
Jedini lijek za celijakiju i intolerancijuna gluten je pridržavnje bezglutenskog plana prehrane.
Autor: Alenka Brozina, dr.med.,
vlasnica konzaltinga za prehranu NutriFito.
Share this Post