Što je toliko čudesno u kurkumi i kako je upotrijebiti za zdravlje i ljepotu?

Kurkuma je indijski začin s nizom prednosti. Poznata je po tome što sadrži antioksidanse i djeluje protuupalno. Ovaj, uobičajeno gastronomski začin, cijenjen je u mnogim kuhinjama diljem svijeta. Osim u kulinarskom svijetu, kurkuma se koristi i u zdravstvene svrhe.

Biljka kurkuma je podrijetlom iz Indonezije i južne Indije, a kroz povijest se koristila kao začin, sredstvo za iscjeljivanje i tekstilna boja. Ovaj začin je izvor prehrambenih vlakana, vitamina i minerala te biološki aktivnih spojeva koji imaju brojne blagotvorne učinke na naš organizam.

Pruža snažnu protuupalnu zaštitu, pogoduje zdravlju zglobova, potiče optimalno zdravlje, pogoduje zdravlju srca te je kurkuma je također koncentrirani izvor prehrambenih vlakana, vitamina B6 i kalija koji su zdravi za srce, željeza koje proizvodi energiju i mangana koji uklanja slobodne radikale.

Zbog svega navedenog, kurkuma ima dugu i bogatu tradiciju primjene u Ayurvedskoj medicini gdje se koristi oralno u liječenju reumatskih bolesti kao i općenito kod upalnih stanja, zatim u liječenju dispepsije, probavnih tegoba, prehlade, bolesti urinarnog trakta, kožnih bolesti i kao pomoć pri snižavanju povišene temperature te topikalno kao sredstvo za ubrzavanje cijeljenja rana.

Najvažniji sastojak kurkume je kurkumin, polifenol iz skupine kurkuminoida zaslužan za žutu boju ove biljke. On je prirodni žuti pigment, ima brojna pozitivna djelovanja na organizam gdje se osobito ističe jako protuupalno, antioksidativno, antiinfektivno i antikarcinogeno djelovanje

Kurkuma se općenito smatra sigurnom za uporabu u umjerenim količinama, ali važno je razgovarati s liječnikom prije korištenja ove ili bilo koje druge tvari jer neke mogu reagirati u kombinaciji s različitim lijekovima. Osim za zdravlje unutarnjeg organizma, kurkumu možeš koristiti i za vanjsku upotrebu kako bi tvoja koža bila lijepa i njegovana.

Ovih nekoliko recepata može ti poslužiti kao ideja za primjenu kurkume:

Maska za lice

Kurkumu možeš nanijeti i na lice, primjerice, u obliku maske kako bi tvoja koža bila čišća i ljepša.

Način pripreme:

Pomiješaj 2 žlice nezaslađenog jogurta s pola čajne žličice kurkume i 1 žlicom meda. Od smjese ćeš dobiti masku za lice koju trebaš nanijeti na kožu lica i ostaviti 5 minuta, zatim isprati. Možeš koristiti i vlažni ručnik kako bi pokupila sve čestice kurkume.

Gel protiv akni 

Protuupalna svojstva kurkume pomoći će u borbi protiv akni. Napravi pastu od meda i kurkume u omjeru 2:1 i prirodni gel nanesi na akne. Ostavi da djeluje te isperi.

Za bjelije zube

Kurkuma je dobar sastojak i za izbjeljivanje zuba. Uzmi svoju četkicu za zube, isperi je te stavi 1/8 čajne žličice kurkume na četkicu. Operi zube normalno, ali umjesto da ih odmah ispereš, ostavi da kurkuma djeluje 3-5 minuta. Zatim dobro isperi zube i ponovno ih operi s normalnom pastom za zube. Rezultate ćeš primijetiti kroz nekoliko dana.

Prirodni sapun

Ako praviš svoj prirodni sapun, dodaj kurkumu kako bi blagotvorno djelovala na tvoju kožu. Ona će dati prelijepi narančasti pigment sapunu i pomoći smiriti iritaciju kože.

Autor/Photo by: Miriam Belar

Share this Post