Pizza od heljde je način kako zamijeniti kalorije vitaminima

Sama riječ pizza nas asocira na rastopljeni sir, salamu, umake, šampinjone i hrskavo tijesto… Ali, postoje svakakve pizze i dobro je ponekad napraviti zdravu promjenu.

Ovo je sve samo ne klasična pizza, a vrijedi ju isprobati jer je zdravi obrok pun dobrih kalorija koji će odraslima i djeci dati novu energiju.

Sastojci: 

Tijesto:

  • 40 g chia sjemenki
  • 180 ml vode
  • 3 žlice heljdina brašna
  • žličica origana
  • 3 žlice suncokretovih sjemenki
  • žličica soli

Nadjev:

  • 80 g pasirane rajčice
  • 2 rajčice
  • 6 šampinjona
  • crvena paprika
  • bosiljak
  • žličica origana
  • 1/2 luka
  • sol, papar
  • feta sir
  • šaka rukole

Priprema:

  • Pomiješajte chia sjemenke, vodu, heljdino brašno, origano i sol.
  • Dodajte usitnjene suncokretove sjemenke pa na limu za pečenje koji ste obložili papirom za pečenje oblikujte ‘tijesto’ za pizzu debljine 1 centimetar.
  • Pecite na 175°C od 30 do 40 minuta.
  • Izvadite pa premažite pasiranom rajčicom, posložite kriške rajčice, paprike, luka, šampinjona te posolite, popaprite i pospite bosiljkom i sirom.
  • Pecite još oko 10 minuta.

 

Autor/Photo by: 24sata.hr

Share this Post