Sama riječ pizza nas asocira na rastopljeni sir, salamu, umake, šampinjone i hrskavo tijesto… Ali, postoje svakakve pizze i dobro je ponekad napraviti zdravu promjenu.
Ovo je sve samo ne klasična pizza, a vrijedi ju isprobati jer je zdravi obrok pun dobrih kalorija koji će odraslima i djeci dati novu energiju.
Sastojci:
Tijesto:
- 40 g chia sjemenki
- 180 ml vode
- 3 žlice heljdina brašna
- žličica origana
- 3 žlice suncokretovih sjemenki
- žličica soli
Nadjev:
- 80 g pasirane rajčice
- 2 rajčice
- 6 šampinjona
- crvena paprika
- bosiljak
- žličica origana
- 1/2 luka
- sol, papar
- feta sir
- šaka rukole
Priprema:
- Pomiješajte chia sjemenke, vodu, heljdino brašno, origano i sol.
- Dodajte usitnjene suncokretove sjemenke pa na limu za pečenje koji ste obložili papirom za pečenje oblikujte ‘tijesto’ za pizzu debljine 1 centimetar.
- Pecite na 175°C od 30 do 40 minuta.
- Izvadite pa premažite pasiranom rajčicom, posložite kriške rajčice, paprike, luka, šampinjona te posolite, popaprite i pospite bosiljkom i sirom.
- Pecite još oko 10 minuta.
Autor/Photo by: 24sata.hr
Share this Post