Kako su blagdani već daleko iza nas sada na red dolazi lakša prehrana i vise fizičke aktivnosti. Pošto sam veliki obožavatelj svježih salata I zdrave prehrane osmislila sam nekoliko jednostavnih recepata za vas.
Sastojci:
- zelena salata
- svježi krastavac
- zelena paprika
- 50g tofua (dimljeni,sa bosiljkom,sa pestom..po želji)
- suncokretove sjemenke
- mrkva
- chia sjemenke
- limun
- ulje (maslinovo,konopljino,bučino)
Priprema:
- Jednu zdjelicu srednje veličine prekriti sa zelenom salatom, oguliti jedan manji svježi krastavac i narezati te posložiti na salatu.
- Nakon toga narezati ¼ svježe zelene paprike te narezati na kockice, tofu isto tako narezati na manje kockice i to sve zajedno ubaciti u posudu.
- Dodati jednu žlicu chia sjemenki, jednu žlicu suncokretovih sjemenki te posuti po salati.
- Naribati mrkve po želji.
- Sve zajedno preliti sa malo ulja koje ste odabrali od navedenog i iscijediti malo limuna.
Autor: Ana Juretić
Share this Post